Digestoře
Digestoře, nebo-li odsavače par a pachů, již nejsou pouhou nevzhlednou složkou kuchyně. Současné digestoře mají elegantní vzhled a moderní design, nejsou hlučné a jsou vysoce výkonné. První, na co bychom se měli při výběru digestoře zaměřit, je velikost kuchyně. Pro větší kuchyň volíme digestoř se silnějším výkonem. V průměru vymění digestoř vzduch v místnosti 10 x za hodinu. Digestoř by neměla být užší než varná deska, naopak nevadí, pokud ji bude přesahovat. Nejčastěji kupovaná šířka digestoře je 60 nebo 90 cm.
5 bodů na které myslet při výběru digestoře
- výkon digestoře – je optimální, pokud se rovná 10 násobku objemu místnosti. Pokud je kuchyňská část propojena s částí obývací, je nutné počítat i s touto plochou.
- hlučnost – závisí na výkonu digestoře, čím vyšší výkon, tím hlučnější digestoř.
- osvětlení digestoře – důležité při přípravě pokrmů. Zajišťovat jej mohou zářivky, úsporné žárovky nebo halogenky.
- design – volíme jej tak, aby zapadl do stylu naší kuchyně.
- filtry – zabraňují průniku tuku, prachu a nečistot do digestoře do odvětrávacího systému. Digestoře mají jeden i více filtrů. Nejvýhodnější jsou kovové, vydrží po celou dobu životnosti digestoře (dají se mýt v myčce), obejdete se tedy bez dalších zbytečných výdajů. Ostatní filtry mohou být textilní (musí se po zanesení vyhodit) nebo hliníkové. Digestoře jsou konstrukčně vyráběny pro přímý odtah tj. napojení do komína, není-li tato možnost k dispozici, je možné digestoře dovybavit o aktivní uhlíkový filtr. Vydrží přibližně 6 měsíců nebo 120 hodin provozu, záleží na intenzitě vaření.
Jak členíme digestoře
- Klasické digestoře nebo-li podvěsné. Často k vidění v panelákových bytech nebo menších kuchyních. Klasické digestoře výborně plní svoji funkci a navíc uspoří místo.
- Komínové digestoře svým názvem budí dojem že jsou napojeny na komín, ale tak to není. Komínové digestoře získaly svůj název díky vzhledu připomínající komín. Velmi vyhledávané a moderní, umisťují se mezi skřínky (ne pod ně). Komínové digestoře rozdělujeme na klasické s montáží na stěnu,
- Ostrůvkové digestoře, kde je komín uprostřed digestoře a instalace se provádí na strop nad varné centrum
- Rohové digestoře, určené do rohu místnosti.
- Vestavné digestoře jsou velmi nenápadné, ukrývají se do horních skřínek nad sporáky.